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乌鲁木齐天山区举办第四届“厨香满天山”冰雪美食大赛

  中新网新疆新闻1月2日电(丁潇雅)1日,由天山区委、区人民政府联合主办,天山区文化体育和旅游局承办,天山区文化旅游发展有限公司协办的天山区第四届“厨香满天山”冰雪美食大赛暨全民…

  中新网新疆新闻1月2日电(丁潇雅)1日,由天山区委、区人民政府联合主办,天山区文化体育和旅游局承办,天山区文化旅游发展有限公司协办的天山区第四届“厨香满天山”冰雪美食大赛暨全民评巴扎美食活动在大巴扎步行街隆重举行。

  本届冰雪美食大赛是我区贯彻落实“旅游兴疆”战略,按照区委、区政府发展大巴扎夜间经济的工作要求,持续打造“大巴扎不夜城”,形成观光游憩、文化休闲、演艺体验、特色餐饮、购物娱乐五位一体的夜间经济街区。也是我区践行市委依托优质冰雪资源,丰富天山区旅游业态,进一步弘扬美食文化的重要举措。

  本届冰雪美食大赛,是天山区2019年-2020年“品美食 赏民俗 游巴扎”系列文化旅游活动之一,也是第十七届乌鲁木齐丝绸之路冰雪风情节系列活动之一。在大巴扎步行街内全新打造的1000平方米的“冰屋”内,有21个美食档口,可加工制作超过170种新疆美食,可容纳近千名游客参观和就坐品尝美食。可谓是一站吃遍新疆美食的好去处。本次美食大赛活动精心挑选大巴扎美食街的27家商户进行特色小吃类、烧烤类、大盘类的比拼,相互交流,切磋厨艺,进一步提升大巴扎步行街特色美食品牌知名度和竞争力,让全国各地游客及市民朋友们更多认知新疆美食和巴扎美食街,助力大巴扎步行街成为乌鲁木齐、乃至全疆旅游产业地标景点和疆内外游客旅游指向地、目的地。同时我们还组织了新疆独具特色的歌舞表演,各位游客及市民朋友们可以免费品美食、评厨艺、赏节目,深度体验民俗特色风情。不断放大“新疆是个好地方”品牌理念,将“大美”新疆的神韵传遍全国各地!

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作者: 头条新闻

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